Archive for décembre 3rd, 2017

MERCI A TOUTES ET A TOUS

dimanche, décembre 3rd, 2017

Nous n’avions pas pensé à nous servir du site, mais voilà chose faite, pour vous remercier toutes et tous de cette merveilleuse attention offerte lors de l’A.G des 10 ans de l’AMAP.
Croyez bien que nous l’utiliserons à bon escient et nous dorerons la couenne en pensant bien à vous.
grosses bises à tous

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une petite recette pour potimaron et autre courge

dimanche, décembre 3rd, 2017

Comme promis la recette du cake au potimarron…

CAKE SALE ALSACIEN AU POTIMARON

Faire cuire 300 gr de potimarron et le réduire en purée

Faire revenir dans une poêle 1 oignon émincé + 80 gr de lardons

Dans un blender mettre le potimarron + 100 gr de farine + 1 sachet de levure + 100 ml de lait + 65 g de beurre + 3 œufs

Ajouter à la préparation les oignons + les lardons + 50 gr de noix concassées

(Mon p’tit plus du cumin en poudre !!!)

Verser dans un moule à cake cuire 45 minutes à 200°

Y’a plus qu’à le déguster tiède ou froid

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